椰汁咖喱虾的做法
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下椰汁咖喱虾这道菜的做法。
1、虾在背上开一刀,去掉虾肠
2、洋葱、蒜头、红椒、蕃茄均切细
3、蛋、咖喱粉
4、椰奶和黄油
5、黄油下锅,烧热
6、放入虾煎至两面金黄色,盛起待用
7、在原锅上下红椒未、蒜未、咖喱粉爆香
8、再下洋葱未、蕃茄开小火慢火炒,炒至咖喱香味出来
9、加入酒、糖、盐、醋、椰奶、水拌炒均匀
10、把所有汤汁略为收干
11、加入煎好的虾拌炒
12、加入打散的蛋液,略煮三分钟,就可上碟
看完小编对椰汁咖喱虾的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。