红豆四宝粽的做法
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好,那么今天小编就为大家来介绍红豆四宝粽的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
1、买来的干粽叶提前一天泡上,至少也要泡6小时。中间换水,并使劲清洗。
2、糯米泡2-4小时。用高压锅2小时以上即可。
3、红豆和红芸豆泡至少四小时。花生泡半小时即可。
4、泡好洗干净的粽叶修剪头尾。
5、泡好的糯米沥水放一点花生油和一小勺白糖拌匀。
6、大枣冲洗干净,不用泡。
7、红豆沥水和糯米混合。
8、取一粽叶在三分之一处折成漏斗状。
9、放混合好的米,大枣放在中间,用手摁一下,使塞的结实一些。
10、剩余的粽叶对折过来。
11、缠绕包好。
12、用线绑好。
13、可做圆锥状地,最新手来说更容易,因为好收口。
14、做好的圆锥长粽子。
15、做好所有的粽子。
16、高压锅放水,放入包好的粽子,上气后小火半小时。
17、煮好后不要急着出锅,焖半小时捞出。
今天的红豆四宝粽介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。