香炸鱼骨的做法

　　夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好香炸鱼骨这道菜。

　　1、主要原料鱼骨

　　2.1鱼骨里加入姜丝，料酒，盐，生抽，拌匀，腌制1小时左右

　　3.2用剪刀顺着鱼骨的方向剪小块

　　4.1放在漏勺里，抖去多余的粉料

　　5.2腌制好的鱼骨，沾下面粉

　　6、锅中放入足量油，油温大致8成热的时候，下入鱼骨小火慢炸

　　7、小火炸至金黄色后捞出，控油

　　8、根据个人口味撒椒盐粉，或者五香粉，或者胡椒粉即可

　　看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对香炸鱼骨感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。