炒玉米青豆家常做法有哪些呢
炒玉米青豆确实是一道需要下功夫的食物,不仅仅我们要把玉米粒和青豆处理好,而且我们还要将玉米事先用糖水腌制一下,一般情况下普通的家常菜都是非常简单的,怕麻烦的朋友们也可以到超市里面买现成的速冻材料,这样的话既不用剥青豆,而且青豆和玉米都是提前腌制好的,接下来就为大家介绍一下制作方法。
所需材料
主料青豆,玉米,辅料猪肉,调料生抽,料酒,大蒜,食盐,
制作步骤
1、冲洗青豆,玉米粒解冻。(平时剥好冻在冰箱里)
2、猪肉切小粒状。用生粉,生抽,料酒拌匀。
3、锅里烧开水把青豆先煮七成熟。
4、锅里放油先炒肉与大蒜。放入糟辣子。
5、放玉米粒,放青豆
6、放入食盐。炒熟起锅。
“这道半荤办素的菜最近常做,主要是因为材料都是现成的,方便快捷,都是速冻的材料。玉米不用剥,虾仁也不需要处理。玉米和青豆味道很清甜,虾仁很香,我们俩都喜欢。”
主料
冻青豆(适量)冻玉米粒(适量)冻虾仁(适量)葱(一根)
辅料
厨具
炒锅
分类
热菜便秘咸甜炒十分钟简单难度
11准备材料。
22葱白切段。
33烧半锅开水,入虾仁烫至有点变色立刻捞出。
44虾仁用盐和胡椒粉腌制。
55继续下玉米和青豆烫至水沸腾。
66热锅,爆香葱白。
77下虾仁炒香后盛出。
88就着底油下玉米和青豆翻炒。
99加适量盐调味。
1010下虾仁翻炒均匀即可。
炒玉米青豆的做法就为大家介绍这里,其实非常的方便,平时我们可以将虾仁青豆和玉米搭配起来,味道好营养价值也极其的丰富,这一道菜当中必不可少的,那么就是虾仁,虾仁在里面不仅仅可以起到提清香味和鲜香味的作用,而且还可以根据身体补钙。