香酥蛋黄鱼的做法
我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做香酥蛋黄鱼,真的是非常享受。
1、取鱼肉切花刀,如图。
2.12切好花刀的鱼调入精盐,调味鲜腌入味。
3.21腌好的鱼滚上一层蛋清。
4、现放进淀粉里滚上一层淀粉。
5、放进烧好油的锅里油炸。
6.1捞出摆盘。
7.2炸黄。
8、蛋黄1个。
9、锅里留小许油,倒进备好的蛋黄液。将蛋黄炒熟炒散加一点点精盐提味。
10、炒好的蛋黄倒在摆好盘的香酥鱼上即成。
常年吃外卖的你,如今掌握了香酥蛋黄鱼做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。