意大利牛肉丸子面的做法

　　现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于意大利牛肉丸子面这道菜的做法。

　　1、将面放入已经沸水的锅中，5分钟后加入少许盐及一茶匙橄榄油，这样会使面更爽口。

　　2、把牛肉切末，加少许盐与橄榄油调味，用手捏出丸子状。注意要捏紧，不然炸出来后丸子容易散开。

　　3、倒入橄榄油，等油沸后下丸子，用中火炸至丸子变色，约5分钟后丸子就可以起锅了。

　　4、就着锅里剩下的油倒入刚刚做丸子剩下的牛肉末，待牛肉变色后放入切碎的番茄，锅沸后倒入意大利面酱。

　　5、时间刚刚好，面熟后捞起锅，用山泉水抄后滤干，加入橄榄油拌匀。

　　6、意大利面装盘，面酱起锅直接浇在面上，炸好的丸子摆盘，香喷喷的意大利牛肉丸子面就做好了！

　　也许之前你没有吃过意大利牛肉丸子面，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。