包菜炒肉的做法大全有哪些？

　　包菜炒肉是家常的饮食方式，而且包菜其实对我们的身体健康也是很好的，包菜炒肉也比较方便制作食用方法，因此喜爱这些美食的朋友们，在家庭生活当中可以尝试自己制作。

　　一、食材

　　包菜200g、瘦肉100g、油、盐、鸡精、生粉

　　做法

　　1、包菜切成丝

　　2、瘦肉切丝，用盐和生粉腌15分钟

　　3、热油锅，爆炒一下瘦肉

　　4、肉变色后放入包菜同炒

　　5、放盐和鸡精调味，起锅

　　二、主料五花肉250克包菜1个

　　方法/步骤

　　1、准备食材，五花肉250克，包菜1个，蒜头2瓣。

　　2、五花肉切成片，大约2mm厚左右，包菜手撕成小块，蒜头切粒。

　　3、先用小火把五花肉不停地翻炒，直到炒出油为止；再倒入酱油，炒1分钟左右。

　　4、接着倒入包菜，用大火不停的翻炒，直到包菜炒软，大约5分钟左右。

　　5、加入盐和鸡精，再炒1分钟，就可以出锅啦。

　　三、步骤

　　1、将包心菜对半剖开，挖去硬梗，用手撕成大片

　　2、猪肉切片放适量豆油豆粉搅拌均匀

　　3、锅内倒入适量油放入姜片炝锅

　　4、油热放入猪肉翻炒

　　5、炒至猪肉变色倒入包心菜炒熟加适量味精盐巴即可

　　小贴士

　　猪肉里已经放有豆油所以少放盐