生板栗的多种做法

　　板栗也被我们叫做是栗子，板栗里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，常吃板栗可以起到很好的保健功效，所以板栗受到了大家的喜欢，板栗有很多种吃法，我们不但可以采用板栗来煮汤而且也可以采用板栗来炒肉，下文我们介绍一下生板栗的多种做法。

　　蒸板栗

　　材料

　　新鲜板栗500克

　　做法

　　1、将板栗洗干净，沥干水分

　　2、用刀在板栗背上切一刀。（小心别切到自己的手哈）

　　3、放入蒸锅笼屉上，大火上汽后，转中火15分钟，看到板栗开口即可

　　土豆烧板栗

　　材料

　　土豆、板栗、猪肉、豆瓣酱、姜蒜、酱油、味精、花椒面、胡椒面、油

　　做法

　　1：土豆板栗切块，猪肉切粒。姜蒜切片。葱切断备用。

　　2：油下锅7分热时倒入豆瓣酱和姜蒜炒香，接着倒入猪肉粒炒熟。

　　3：把土豆和板栗一起倒入锅里加水，水掩过土豆板栗就可以了，放入酱油、味精、花椒面、胡椒面调味，水开后开中火慢慢煮，煮到土豆熟了就好了。

　　在上面的文章里面我们介绍了什么是板栗，我们知道板栗不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃板栗可以起到美容养颜以及提高免疫力等功效，上文为我们详细介绍了生板栗的几种做法。