莲子白木耳糖水怎么煮？

　　上了一点年纪的人，一定特别喜欢莲子白木耳糖水，这是一道传统的名点，尤其在广东地区，人们特别喜欢这样吃，女人经常这样吃有很多好处，比如能够滋阴润肺，尤其具有很好的美容养颜功效，对皮肤很有好处，还可以缓解衰老等等，如果不知道怎么煮莲子白木耳糖水的话，下面来学习正宗做法。

　　莲子白木耳糖水怎么煮？

　　材料

　　莲子，银耳，红枣，冰糖

　　做法

　　1、莲子去心洗净，银耳浸软洗净；

　　2、放入电炖锅里，加适量水插电即可。

　　小诀窍

　　如果喜欢红枣也可放入一些，不过红枣不要先放，等到莲子差不多熟了再放入即可，如果一起放，红枣会被炖得太烂。一般可以中午插电，傍晚放学时就可以吃，吃时再加入冰糖即可。

　　银耳莲子糖水

　　莲子去心洗净，银耳浸软洗净，放入电炖锅里，加适量水插电即可，如果喜欢红枣也可放入一些，不过红枣不要先放，等到莲子差不多熟了再放入即可，如果一起放，红枣会被炖得太烂。一般可以中午插电，傍晚放学时就可以吃，吃时再加入冰糖即可。

　　银耳莲子糖水的做法

　　11、准备食材。

　　22、将莲子用开水泡软去芯，洗干净。

　　33、将银耳用水泡发开来，用手撕成小朵。

　　44、锅中添水，开大火将水烧开，水开后放入莲子，银耳，冰糖，锅再次煮开后转小火煮，直至汤汁粘稠。大概煮一个半小时。

　　55、煮好的银耳汤放入枸杞，关火就可以啦。

　　66、银耳莲子糖水盛出来美美哒！

　　雪耳莲子红枣糖水的做法

　　1、把雪耳和莲子放水里泡开

　　2、把红枣，杞子，桂圆洗干净备用

　　3、锅里放4碗水左右，把泡开的雪耳，莲子，放进锅里

　　4、洗干净的红枣，杞子，桂园也一同放进去，煲至40分钟左右，莲子熟软即可

　　5、最后放上红糖即可品尝

　　银耳莲子汤的做法

　　1、莲子提前用冷水侵泡2-3小时（因为莲子很难泡开），如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了

　　2、用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感（最好买已经去除莲子心的莲子）

　　3、将银耳用冷水侵泡15分钟，待发后，去粗蒂，且小块备用

　　4、烧开后放入莲子和红枣

　　5、放入冰糖和银耳

　　6、放入食材和调料后大火烧开

　　7、放入外锅续煮，最好带个手套小心烫手哦

　　8、对好锁扣

　　9、盖好盖子，让它续煮一小时后开盖就可以吃了

　　10、活力十足还在往外喷着热气呢

　　11、一小时后可口香甜的银耳莲子汤就做好了

　　12、香甜可口的银耳莲子汤就做好了，如此简单，如此有营养。非一点通：如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。