木瓜炖雪耳的做法

　　木瓜是我们常见的一种水果，木瓜不但非常好吃而且还有很高的营养价值，木瓜里面含有丰富的维生素以及多种人体需要的微量元素，女性朋友经常吃木瓜还可以起到很好的美容和丰胸的功效，所以我们要学会如何采用木瓜来做成既保健又美容的菜肴来，下文我们就将介绍采用木瓜搭配上雪耳做成的养生美容甜点——木瓜炖雪耳。

　　做法

　　材料：木瓜一个，雪耳一个，冰糖少许，红萝卜2片。

　　制作方法：

　　木瓜1、木瓜沿1/3厚度切开，去籽，用清水将木瓜内部洗干净；

　　2、雪耳用水泡开，洗干净，取上部较为雪白的部分剪出来备用。

　　3、将剪出来的雪耳和冰糖塞入木瓜里，加清水加至木瓜顶部高度。

　　4、用2片萝卜塞在碟旁边固定木瓜的位置，在锅中隔水炖35-40分钟。

　　5、炖完以后揭开盖子，连木瓜肉一起食用。

　　建议：

　　由于木瓜经常滚来滚去，炖好的东西经常都会流出来，只要用萝卜塞在两边固定位置，木瓜里的冰糖汁就不会再流出来了。

　　保健作用

　　木瓜

　　1、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素，能合理补充人体各种必需营养成份。

　　2、消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

　　3、特有的木瓜酵素可帮助消化，防治便秘，对酪精分解的效能尤大，被称为“牺牲性解剖刀”，具有分解喜形坏死细胞的能力，可预防消化系统癌变。

　　4、均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生，可淡化已生成的色斑、黑斑，润肤养颜，并具有明显的丰胸效果。

　　银耳

　　1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效

　　2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力

　　3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效4。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。

　　5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

　　6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

　　在上面的文章里面我们介绍了什么是木瓜以及木瓜的保健功效，经常吃木瓜既可以提高我们人体的抵抗力又可以让我们变得更加美丽，所以女性朋友不妨按照上文介绍的方法自制出木瓜炖雪耳来。