酱爆圆白菜的做法有什么

　　圆白菜作为我们日常生活中的家常菜受到了很多人的喜欢，而且圆白菜的做法都是非常的简单，但是却不失它的营养成分，圆白菜具有很高的营养成分，经常食用对我们的身体有很多好处，而且圆白菜无论生吃或者炒着吃都是非常美味的，其中酱爆圆白菜就受到了很多人的喜欢，而且做法比较简单是一道很好的快手菜，下面我们一起了解一下酱爆圆白菜的做法。

　　营养成分

　　生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾，烹制

　　后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。

　　含量（每100克中）

　　三大营养素、热量20千卡、蛋白质1.5克、脂肪0.2克、碳水化合物3.4克、胆固醇无、膳食纤维0.5克

　　矿物质：

　　钙31毫克、铁1.9毫克、磷31毫克、钾124毫克、钠42.8毫克、铜0.04毫克、镁12毫克、锌0.26毫克、硒0.02微克

　　维生素：

　　B10.03毫克、B20.03毫克、E0.5毫克、A12微克、烟酸0.4毫克、叶酸100微克、C16毫克、胡萝卜素0.07毫克

　　酱爆圆白菜的做法

　　主料

　　洋白菜半个

　　辅料

　　肉末适量面酱适量

　　干红辣椒适量味精适量

　　盐适量白糖适量

　　蒜片适量

　　酱爆圆白菜的做法步骤

　　1、放油，稍多一点，因为是爆菜，所以油得多点。

　　2、油热后，放蒜片、白糖、干红辣椒、肉末，煸出香味。

　　3、肉末变色后放入面酱，继续煸炒，然后放入洋白菜。迅速翻炒1分钟，出锅。

　　平时多掌握一些简单的美食做法，就能够让我们的生活品质得到很好的提升，上面就是对酱爆圆白菜做法的介绍，我们平时在家庭中只要能够掌握它的做法我们也可以把它做得特别的美味，喜欢吃圆白菜或者没有时间做饭的朋友不妨试一试，多做一些酱爆圆白菜来品尝。