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糖果炸饺的做法

  我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款糖果炸饺,以后可以自己在家做一下哦。

  1、糖果皮做法:(可以买现成的馄饨皮代替)菠菜洗净,用料理机打成茸,挤出菠菜汁。其他一样操作加入盐一小撮,面粉,用筷子搅拌成絮状,团成团。

  2、面团饧一会,用电动压面机一档压成边缘光滑平整的面片。

  3、两面抹干淀粉。

  4、调3、6档,将面片压成薄薄的面片;将边缘不规则的部分切掉,中间压摺,中间切开;将其对折成正方形,切下来;其他面团一样操作,做出糖果皮,其实也就是馄饨皮。

  5、饺子馅做法:胡萝卜切小丁;香菇泡发,切小丁;马苏里拉刨丝;金枪鱼罐头控干水分,捞出鱼肉,用筷子拨散。

  6、放入香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒;放入马苏里拉碎;放入青豆;研入黑胡椒;放入少许盐;饺子馅准备好。

  7、取一个皮,填入饺子;将上下对折,包裹起馅料。

  8、将馅料往中间归拢,像拧糖果皮一样拧一下;两端都拧一下,形成糖果的样子。

  9、依次做好糖果饺子。

  10、锅子放油,烧至6、7成热。

  11、放入饺子,炸至金黄。

  12、捞出,控干油即可。

  也许你以前吃过糖果炸饺,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?