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南瓜芋圆的做法

  朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做南瓜芋圆这道菜的全部技巧。

  1、南瓜和紫薯放入锅内蒸差不多20分钟左右

  2.1糖、淀粉等按比例混合(其实我随手抓的量差不多就好)拌匀注意南瓜的水分较多,所以用的粉会多很多哦

  3.2将蒸好的南瓜和紫薯分别放入容器中,捣成泥

  4.12南瓜和紫薯想平时和面那样一点点的加入淀粉,和到不黏手的时候,吧它们分别取出来,放在案板上不停的揉啊揉,我差不多反复了10次左右,揉揉停停,然后再揉(揉的手都酸了,第二天上班手拿鼠标都不舒服),真是个体力活

  5.21把揉好团子搓成长条,然后切成小段,也可以揉成像小汤圆那样的团圆子

  6、把小圆子放入烧开的水中煮,漂起来后再煮个5分钟就OK了

  7、捞出来放入冷水中,多过几遍,这样出来的芋圆才更Q

  8、芋圆一次吃不完可以放入冰箱里冷冻起来

  9、出来的芋圆颗颗Q,手都拿不住,口感味道不比鲜芋仙的差

  10、可以放入绿豆红豆汤里吃,自己动手,真材实料,而且特别新鲜,想吃南瓜做南瓜的,想吃芋头做芋头的,步骤都是这样

  有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍南瓜芋圆就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。