野山椒炒肉有哪些呢

　　香辣可口的野山椒在这个炎炎夏季既开胃，又可以做火锅来食用，平日里我们做野山椒的时候几乎可以炸着吃，炒着吃，还可以放到火锅里食用，在做野山椒的同时，最好是搭配上肉类比如说牛肉羊肉和五花肉，今天就来为大家分享一道野山椒炒肉的制作方法我们来去学习。

　　用料

　　主料青蒜3根香菜5根胡椒粉适量鸡精适量香油适量料酒适量野山椒10个朝天椒3个淀粉适量牛肉300克泡姜3片

　　野山椒爆炒牛肉的做法

　　牛肉切丝，用淀粉。胡椒粉。料酒。盐。香油腌15分钟。

　　青蒜切丝，香菜切段。

　　野山椒。朝天椒切碎；泡姜切丝。

　　锅烧热放油，下入牛肉丝滑炒至肉色变白后捞出。

　　锅内留底油下泡姜。野山椒。朝天椒。蒜片煸香，

　　下入青蒜丝翻炒至青蒜断生

　　下入炒好的牛肉。盐。鸡精炒入味。

　　放入香菜段拌匀就出锅喽

　　以上的文章为大家分享的这一道野山椒炒肉味道好吃，清香美味，而且清香怡人，从中也体会到了野山椒不一样的味道和价值，喜欢吃野山椒的朋友们，大家快来一起尝试一下吧，保证能够清香美味。