蘑菇鸡肉汤的做法有哪些

　　蘑菇鸡肉汤的制作方法非常简单，而且营养丰富，味道非常的浓郁，喝起来鲜香无比，如果你也喜欢喝汤，千万不要错过，不妨试着做一下。可是很多人觉的汤做起来非常麻烦，如果做不好的话会非常难吃，所以不愿意尝试做汤。其实蘑菇鸡肉汤的做法是非常简单的，大家不用把它想的太难。

　　食材明细：肌肉100g、蘑菇100g、木耳25g、猪油15g、料酒10g、酱油10g、香油10g、味精2g、胡椒粉2g

　　1、将鸡块和蘑菇洗净，控去水分；

　　2、锅内放熟猪油烧热，用酱油炝锅，加水100克，沸后加鸡块煮熟；

　　3、再加蘑菇、木耳，至开锅；

　　4、加入精盐、味精、胡椒粉、料酒，淋上香油即成。

　　健康提示：

　　1、蘑菇又称口蘑，是蕈类中的一种；具有补中兼清，不燥不滞，增进食欲，有助消化，补益健身的功用；

　　2、蘑菇与禽、畜肉同煮汤或同炖，其味香郁尤佳；

　　3、据报道，蘑菇有抗菌作用，凡肺炎、伤寒、肺结核及肠炎患者，皆可作辅助食疗；

　　4、现代研究证明，蘑菇还有抑制胆固醇升高以及抗癌等作用；

　　5、嫩鸡块含蛋白质较高，而脂肪含量却低，胆固醇含量也低，还含有人体所需的氨基酸；

　　6、又适合于健康人，常食之能增强体质，降脂减肥，益寿延年。

　　7、蘑菇鸡肉汤以鸡块和蘑菇为主料，配以黑木耳；

　　8、肉质鲜嫩，汤清味鲜，具有益气健身，益寿延年之效；

　　蘑菇鸡肉汤的做法是不是很简单呢，别看做法简单，其营养价值可是一点都不低，蘑菇的营养价值非常高，具有提高免疫力和减肥等功效，所以美女也不用担心吃这道菜会长肉了，既喝到了营养美味的汤，又不会变胖，真的是一举多得，大家可以按照上面介绍的做法试着做一下。