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日式果子麻薯的做法

  在一些不会做饭的人看来,自己在家里做饭是一件困难且麻烦的事情,但其实有很多菜式都是很简单的,只要去学习很容易就能掌握,并没有想象的那样困难,日式果子麻薯的做法就特别的简单,有心人是完全可以学会的。

  1、準備好用材。

  2、將糯米粉+木薯粉+細砂糖+牛奶攪拌均勻成糊狀,平均分成2份,取一份篩入抹茶粉攪拌均勻。

  3、放入鍋裡隔水蒸20分鐘,途中要用筷子攪拌一下。

  4、蒸好后晾溫。

  5、各自加入黃油揉至表面光滑,用保鮮膜包起。

  6、取50g糯米粉不需要放油干炒一下。

  7、准備好豆沙和擀面杖。(豆沙是提前一晚做好)

  8、在底下撒點炒過的糯米粉,取一小麵團,用擀面杖擀開。

  9、在面皮下放一張保鮮膜,在面皮上放入一勺豆沙餡。

  10、包起如圖包起收口後扭轉收緊。

  11、最後可用小刷在表面刷上一層炒過的糯米粉。

  12、或是用篩網篩一層哦。

  13、皮薄餡多,軟軟的奶香十足,你也來試試吧!

  日式果子麻薯做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。