虾肉球的做法

　　虾肉球是一道很家常的菜肴，更是肉食一族无法抗拒的人间美味，多吃这道菜能够增加人体胶原蛋白，有效补充蛋白质，且它的脂肪含量、热量都比较少，不需要担心肥胖的出现，红烧的做法更为可口，帮助女性朋友们延缓衰老。

　　1、虾仁解冻剁泥

　　2、和肉馅混合

　　3、把鸡精，料酒，盐，酱油葱末姜末，胡椒粉放在肉馅里

　　4、面饼捏碎

　　5、捏适量大小的肉球在面饼碎里滚

　　6、装盘备用

　　7、锅里到油加热180°油热转中火炸至金黄

　　8、盛出喜欢的可以加番茄酱

　　虾肉球这道菜的制作，无需火候的把握，也不需要深厚的厨艺功底，只要花费半小时不到的时间，就可以享受美食了。