茄汁儿年糕的做法

　　人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍茄汁儿年糕这道菜的做法。

　　1.12胡萝卜洗净去皮，切成条状备用

　　2.21炒锅内放水，水开后下入萝卜条煮三分钟左右

　　3、下入年糕条继续煮熟

　　4、煮好的胡萝卜条和年糕条过下冷水备用

　　5、炒锅内放入少许油，油开后下入适量番茄酱，用小火慢慢炒，加入适量白醋和白糖继续炒至糖化

　　6、下入胡萝卜条和年糕条

　　7、用木铲翻炒几下，使其均匀裹上茄汁即可

　　8、酸酸甜甜的美味年糕条！

　　中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的茄汁儿年糕很适合在家里去尝试着做。