韭菜大肉馅饺子的做法

　　韭菜大肉馅饺子是一道很家常的菜肴，更是肉食一族无法抗拒的人间美味，多吃这道菜能够增加人体胶原蛋白，有效补充蛋白质，且它的脂肪含量、热量都比较少，不需要担心肥胖的出现，红烧的做法更为可口，帮助女性朋友们延缓衰老。

　　1、先把面粉和好，饧半个小时。

　　2、把韭菜洗净沥水。

　　3、把韭菜根部切掉不要，因为根部残留很多洗不干净。

　　4、把韭菜切碎放入适量食用油，搅拌均匀。

　　5、把肉馅放韭菜里，再放入葱姜蒜末，盐，生抽，蚝油，一点调料，香油，顺着一个方向慢慢搅拌均匀。

　　6、把肉馅搅拌好的样子。

　　7、把面团揉好切剂子擀皮。

　　8、把肉馅放饺子皮里，先把饺子中间捏住。

　　9、再用双折饺子的包法把右边捏住。

　　10、再把左边捏好，把边捏薄点。

　　11、这是一部分。

　　12、还可以摆朵花，很美。

　　13、煮好就可以吃了，一个字：香！

　　只要学会了一些家常菜的做法，比如韭菜大肉馅饺子的做法，那自己在家里做饭就不会再是难事。