枸杞黑鱼汤的做法

　　对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的枸杞黑鱼汤。

　　1.1姜片和蒜头用油爆香，把切块的鱼倒入煸至变色。

　　2.2黑鱼清理干净切块，木耳、枸杞泡水，嫩豆腐用热的盐水浸泡。

　　3、待鱼变色后，倒入开水（我在旁边的灶头上用砂锅烧半锅开水，鱼变色后把砂锅开水中的一半倒入），放入打结的葱，大火烧开。

　　4、烧开后迅速倒回砂锅中（砂锅中本身还剩一半开水），继续中大火，盖上盖烧15分钟以上。

　　5、待鱼汤变得奶白，加入木耳与枸杞，适量的盐和黑胡椒。中火继续烧2分钟，再加入嫩豆腐。

　　6、最后再烧5分钟，撒上香菜，上桌。

　　健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的枸杞黑鱼汤，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。