蕃茄厚蛋烧的做法

　　很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍蕃茄厚蛋烧的做法

　　1、蕃茄用开水烫过切小块

　　2、鸡蛋打散，加入盐，淀粉兑水化成水淀粉

　　3、水淀粉加入鸡蛋液中

　　4、锅中放一点点油，入蕃茄翻炒

　　5、用小火将蕃茄熬煮烂，成蕃茄酱，加入盐和胡椒，搁置一边

　　6、涂一层薄薄的油在平底锅中，将入一些鸡蛋液，转动平底锅，使之铺满整个平底锅，用小火慢煎

　　7、等蛋底差不多定型，上面还是稀的时，舀一勺蕃茄酱铺在蛋皮的一边

　　8、将另一边没有蕃茄酱的蛋皮翻过去盖在蕃茄上，整个蛋皮就成半圆形

　　9、再往平底空白的地方倒入一些蛋液，用筷子轻轻掀起旁边的半圆形蛋皮，将刚倒入的蛋液能流入整个锅底

　　10、在刚倒入蛋液的地方放入一些蕃茄酱

　　11、再把另一边蛋皮的再覆过来

　　12、反复如此，直到蛋液用完为止，我大概反复了四五次

　　今天为大家介绍的蕃茄厚蛋烧你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。