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野香蕉是什么

  野香蕉其肉质有香蕉之绵甜,但味道深邃得多,子与肉一起嚼,胃感刺激深邃,毫无香蕉绵甜。就像野三关、野花谷一样野,这品种与世隔绝太久,或是世界最需要的原生物。

  野香蕉的功效作用

  《中草药大辞典》载:野香蕉舒肝、补肾、止痛、消炎、利尿、除湿等;药理主治顽癣、斑秃、阳萎、便秘等病症。俗话说得好:“我很丑,但很有用!”

  野香蕉又被称作猫屎瓜,又名猫儿屎、鬼指头、猫屎筒,木通科猫屎瓜属落叶灌木植物,高达5米。因其果实成熟后,呈蓝紫色,多浆汁,形状很像猫儿拉的屎,所以俗称“猫屎瓜”,又称“猫儿屎”。

  野香蕉的营养价值

  别看它丑,甚至有点恶心,口感还很甜糯,外形和“八月炸”也挺相似,两者的口感也差不多,不过猫屎瓜的身材更修长一些。其果实营养丰富,果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。味甜如蜜,可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。

  野香蕉的工业价值

  野香蕉的果皮内富含橡胶,含量约为干重的10%~20%,且橡胶的化学结构和一般天然橡胶相同,与丁苯胶掺和使用,可作一般橡胶制品。如果不小心弄在手上,它非常不好清洗,而且也很粘手,所以一定要小心一些,尽量不要划破它的果皮。