鸡蛋豆腐真的能同吃吗

　　当今生活水平不断的提高，越来越多的人开始注重对身体的保养了，饮食对身体的调理是最安全的一种方法，鸡蛋和豆腐是我们生活中经常吃的两种食物，他们的营养价值非常的丰富，能对我们的身体进行更好的调理，但是很多人都习惯将两种食物一起进行制作食用，下面一起了解下鸡蛋豆腐真的能同吃吗。

　　鸡蛋豆腐真的能同吃吗

　　豆腐和鸡蛋可以一起做成很多种营养丰富的美食哦，下面为你推荐两种：

　　1、鸡蛋焖豆腐

　　原料：软豆腐400克（切片），瘦肉75克（切粒），虾75克（去壳，去肠及沥干）（切粒），大熟鸡蛋2只，葱粒适量。腌料：特级蚝油2汤匙，芝麻油1茶匙，胡椒粉适量。

　　做法：

　　1、软豆腐用中火蒸10分钟，沥干，保暖。

　　2、蒸鸡蛋切半，取出蛋黄压碎后待用。蛋白切粒，加入瘦肉，虾肉和腌料拌匀。

　　3、用2汤匙油爆炒蛋白、瘦肉及虾肉至熟透，加入芡汁，煮至热透，淋上豆腐面，洒上压碎蛋黄及葱粒即成。

　　2、鸡蛋蒸豆腐

　　鸡蛋蒸豆腐-鸡蛋蒸豆腐是常见的小儿营养食谱之一，那么鸡蛋蒸豆腐怎么做呢？鸡蛋蒸豆腐的做法有很多种，在这里介绍最常用的鸡蛋蒸豆腐做法，详细的做法如下：

　　原料：豆腐5克，鸡蛋1个，胡萝卜10克，淀粉20克，骨头汤50毫升，细盐适量

　　做法：将鸡蛋打匀，加入适量骨头汤和细盐，豆腐切成小块，胡萝卜切成碎末，将三者混匀，开锅蒸10分钟。另将骨头汤少许，放淀粉、少许盐，烧成卤汁浇在鸡蛋豆腐上即成。

　　上面就是对鸡蛋豆腐真的能同吃吗的介绍，通过了解之后我们知道鸡蛋和豆腐是能一起吃的，并且制作起来非常的健康方便，但是在生活中我们一定要注意饮食营养的均衡，并且消化不好的朋友最好不要同时吃大量的鸡蛋和豆腐。