菜籽油的副作用

　　菜籽油的不良反应主要是过量食用和单食，适当吃一些菜籽油，可以补充身体所需的营养，但是如果长期食用不恰当，很可能会影响到正常发育，甚至会导致身体肥胖等不良反应，对身体健康产生影响。

　　菜籽油是油菜籽榨出的一种食品油，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E等营养物质，适当食用一些菜籽油，可以补充人体所需的营养。但菜籽油的脂肪酸结构是不平衡的，如果长期食用菜籽油，就会导致营养不均衡，影响正常发育。此外，菜籽油中含有大量的油脂，如果经常食用太多，就会导致肥胖，所以减肥的人要尽量少吃。

　　平时要及时更换食用油，在日常生活中要适当补充其它食物油，如花生油、大豆油等，以满足人体对脂肪酸的需要。