白灼爱心虾的做法

　　对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关白灼爱心虾的做法。

　　1.12材料，新鲜活虾400克。配料：葱、香菜、姜生抽或者蒸鱼豉油、食用油。

　　2.21虾冲洗一下，腹背处开小口挑出虾线。

　　3、冲洗净的虾加入稍许料酒晃均匀备用。

　　4、配料菜、葱等切成沫。

　　5、菜沫放置碗中，加入生抽或者蒸鱼豉油调拌均匀。

　　6、锅预热加入食用油。

　　7、烧热烧热的油浇入调料碗中，调拌均匀备用。

　　8、锅中加水烧开锅，或者直接加入开水，不要太多，估计刚刚没过虾即可，滴入几滴食用油，下入虾盖锅盖开锅3分钟即可，不要超过5分钟。

　　9、煮好的虾全都弯腰弓背（新鲜的表现）通体橙红色，两个一对摆成爱心形状，配料汁上桌。

　　虽然白灼爱心虾的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。