野苋菜肉包子的做法

　　定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下野苋菜肉包子的做法。

　　1.12面粉中加入老面和清水和成面团，室温发酵两倍大

　　2.21。取面碱和小苏打各适量混合，加入清水稀释，然后倒入发好的面团里，一边加一边揉面，直至面团没有酸味为止。再加入适量干面粉揉匀，放一旁进行二发

　　3.1挤干水分，切碎

　　4.2野苋菜洗净焯水过凉

　　5、猪肉绞成肉馅

　　6、肉馅加入葱姜末、花椒粉、酱油、盐、味精、油、料酒搅匀

　　7.1将粉条、野苋菜放入肉馅中搅匀

　　8.2粉条煮熟切碎

　　9、取一半面团揉匀，揉成长条

　　10、揪成等大的剂子

　　11、擀成面皮

　　12、取一面皮，放入适量馅

　　13、从一端捏褶

　　14、收口，捏成包子

　　15、锅中坐水，间隔摆入包子，大火蒸20分钟，包子好后再焖两三分开盖即可

　　世界那么大，餐馆那么多，野苋菜肉包子的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。