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西红柿鸡蛋菠菜面的做法

  现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做西红柿鸡蛋菠菜面吧。

  1.1锅中放水焯烫菠菜,焯好的菠菜过凉水。

  2.2菠菜清洗干净。

  3.12捞出菠菜攥干水分。将菠菜切碎。准备好面粉,面里加少许盐,将菠菜放进去和面。

  4.21用力将菠菜和到面里边,面要和的稍微硬一些,放到一边醒至

  5.1鸡蛋打到碗里搅散。

  6.2西红柿清洗干净切丁。

  7.1青蒜清洗干净切碎。

  8.2将西红柿和鸡蛋炒成卤。

  9、锅中放油炒香青蒜,加盐酱油。

  10、炒好的两样菜,用来浇在面上。

  11、开始擀面,将醒好的面擀成面片。

  12、擀成薄片的面撒上干面来回折成w形状。

  13、切成条,(宽窄均可)。

  14、完全切好的面。

  15、煮锅中加水,煮面条。

  16、面条煮好盛出浇上西红柿鸡蛋、炒青蒜、油泼辣子。

  看完小编对西红柿鸡蛋菠菜面的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。