生活

蚝油罗汉斋的做法

  有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍蚝油罗汉斋,赶紧学习一下吧。

  1.12材料:胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐竹、白菜、粉条调味:蚝油2勺、盐1/2勺、鸡粉1/2勺、白砂糖1/2勺、清水适量。

  2.21粉丝在温水中浸泡半小时备用。

  3、胡萝卜切丝,木耳洗净去杂质撕小朵,黄花菜、荷兰豆洗净、腐竹泡发切段、白菜切条块。

  4、蚝油、鸡粉、糖、盐和适量清水调匀成味汁。

  5、锅内热油爆姜丝,依次放入胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐竹、白菜翻炒2-3分钟。

  6、倒入味汁翻炒均匀。

  7、放入泡好的粉条段,转中火2分钟,大火收汁即可。

  上文介绍的蚝油罗汉斋其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。