清淡香甜面粉粿的做法

　　我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下清淡香甜面粉粿这道菜的做法。

　　1、准备好花蛤和面粉。将花蛤清洗干净；将面粉揉成团。揉面粉的水可以适当加一点味精，会使味道更鲜美。

　　2、将面粉放在一旁半个小时，此举成为“醒面”，能让面筋出来，更有嚼劲

　　3、花蛤洗净后，烧水准备煮花蛤

　　4、水开后，大火煮花蛤至熟

　　5、煮熟之后，汤不要倒掉，装在小碗里，等下还要煮面粉粿。随后将花蛤汤倒入锅中，加入适当的水或者昨日的剩汤，花蛤可放可不放，因为我们只需要花蛤汤来调味。当然放下去也是可以的

　　6、将面粉撕成大概大拇指大小的一小片一小片丢入锅中，大火煮。

　　7、最后，美味的面粉粿就做完啦~

　　今天介绍的这道清淡香甜面粉粿的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！