盐烧秋刀鱼的做法

　　为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下盐烧秋刀鱼这道菜的做法，相信肯定对你有好处。

　　1、准备好食材。

　　2、将秋刀鱼从中间切开。

　　3、将鱼内脏清洗干净。

　　4、在鱼身上斜切几刀，方便入味。

　　5、清洗干净后，用厨房纸巾吸干表面水分。

　　6、将2勺精盐均匀撒在鱼的两面，腌渍10分钟。

　　7、趁腌鱼的时间，将紫甘蓝苗洗净，取一半放入碗中，倒入酱油和醋。

　　8、将秋刀鱼放到烤箱中。

　　9、中火烤8分钟后，翻面，再烤8分钟。

　　10、烤到两面都呈焦黄色，小心地取出装盘。

　　11、将没有腌渍的紫甘蓝苗装饰到鱼身上，吃时可以沾酱汁吃，也可以将泡在酱汁上的紫甘蓝苗淋到鱼身上。

　　喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的盐烧秋刀鱼。