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川贝炖蜂蜜要怎么做?

  蜂蜜这种食物是这个世界上保存时间最长的食物之一,而且蜂蜜的养生效果是人尽皆知的。平时除了用蜂蜜冲水喝之外,还有一些朋友喜欢用馒头或者面包蘸着蜂蜜吃,当然,只要不过量任何吃法都是可以的。蜂蜜其实也可以与其他的中药材搭配在一起,那么,川贝炖蜂蜜要怎么制作呢?

  川贝炖蜜糖

  材料:

  川贝10克(打碎),蜂蜜30克。

  做法:

  将川贝洗后打碎,与蜂蜜一并放入炖盅内,隔水炖2小时后即可。川贝为百合科多年生植物卷叶贝母、乌花贝母、棱砂贝母的地下鳞茎。味苦甘,性微寒。有清热润肺、止咳、解郁、宁心之功。蜂蜜为蜜蜂在蜂窝中酿成的糖类物质的精制品。味甘,性平。入肺、脾、大肠经。功效润肺止咳。润肠通便。可以的。

  川贝是一种名贵的中药材,其性凉,味甘平,入肺、胃经,具有润肺止咳、化痰平喘的作用;蜂蜜是常见的一种食品,其味甘,性平,入脾,胃,肺,大肠经,有滋养润燥、养颜美白、润肠通便等功效。

  川贝和蜂蜜本身并无明显的毒副作用,两者药性无冲突,且药效有相似之处,所以川贝是可以喝蜂蜜一起吃的。

  滋阴润肺

  川贝味甘,性凉,入肺、胃经,具有清肺润肺的作用;蜂蜜味甘,性平,有滋养润燥、清热解毒的作用,两者同用可以起到滋养肺阴,润肺燥的作用,对于肺虚咳嗽、阴虚燥咳等症具有一定的辅助治疗作用。

  止咳化痰

  川贝具有清热、止咳、化痰的作用,其中含有生物碱和非生物碱的成分更是具有很好的镇咳、化痰的作用;蜂蜜也可以起到清热利咽的作用,蜂蜜加川贝可以用于治疗干咳少痰、肺虚久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽等症。

  润肠通便

  蜂蜜中的低聚糖可以促进肠道益生菌生长,维持肠道微生物平衡,从而润泽肠道,促进排便。并且蜂蜜的药性和缓,还可以起到调补脾胃的作用,对于大便干结、经常性便秘有一定的好处。

  养颜美容

  蜂蜜中含有丰富的无机盐和维生素等,它可以帮助加速血液循环,加快新陈代谢,从而使皮肤润泽光滑。所以蜂蜜川贝一起服用还能起到美容养颜的作用。