蒜香腐汁豆角的做法

　　也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于蒜香腐汁豆角的做法。

　　1、主材备好。

　　2、豆角洗净切成整齐的段。

　　3、蒜用压蒜器压成茸，腐乳用勺子压成泥，指天椒切成粒备好。

　　4、锅烧热油，把蒜茸和辣椒粒小火炒香。

　　5、然后将爆香的蒜蓉、辣椒及油浇到腐乳泥上，撒入1/2茶匙盐，拌匀后即成蒜蓉腐乳汁。

　　6、锅放水煮开，撒入1茶匙盐，将豆角焯熟，断生即可。

　　7、再把焯过水的豆角放入凉开水里泡一会，沥干水待用。

　　8、把沥干水的豆角码入盘中，淋上蒜蓉腐乳汁拌均放置10-20分钟即可开吃。

　　对于一些人来说，要做蒜香腐汁豆角也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。