韭香面片的做法

　　假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐。泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关韭香面片的做法吧。

　　1、容器中倒入面粉加水和2克盐

　　2.121和成一个光滑的面团，稍醒30分钟

　　3.212搅拌均匀

　　4.1擀得稍薄一点后

　　5.2然后将面团擀长擀圆

　　6、切成大小相等的条

　　7、将条儿用手揪成一小块一小块的面片

　　8、全部揪好后，撒少许面粉

　　9、然后将面粉和面片混合均匀备用。这样做，是为了防面片粘在一起

　　10.12鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀

　　11.21韭菜切段，胡萝卜用模具切成形状

　　12、锅中水开后，倒入面片

　　13、水浮起后

　　14、关火，面片浮起就是熟了

　　15、然后将面片捞出，放在冷开水中备用

　　16、锅中放油，将鸡蛋倒入

　　17、然后用筷子不停的搅拌，将鸡蛋搅拌散开

　　18、加入适量的水，用中火煮5分钟，汤会变白

　　19、然后倒入韭菜段和胡萝卜片，加入适量的胡椒粉和盐关火

　　20、将面片捞在碗中，再倒入韭菜鸡蛋汤即可

　　中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的韭香面片很适合在家里去尝试着做。