菜花西红柿怎么做好吃及做法

　　菜花西红柿是我们很多人都喜欢吃的一道菜，酸酸甜甜使很多人都吃完了在回味这道菜，很多人都想再吃第二遍，但是因为不了解菜花西红柿怎么做好吃及做法而不能在自己想吃的时候就能及时吃到，其实我们自己就可以做出来美味的菜花西红柿，只是还不了解这道菜的做法，下面就让我们一起来了解一下菜花西红柿怎么做好吃及做法吧。

　　做法一：

　　1、西红柿清洗干净。

　　2、鸡蛋2枚。

　　3、鸡蛋打入碗中。

　　4、鸡蛋打散备用。

　　5、热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。

　　6、鸡蛋炒散炒熟。

　　7、炒熟的鸡蛋出锅备用。

　　8、另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒。

　　9、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。

　　做法二：

　　原料鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。

　　制作过程1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。

　　2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。

　　3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

　　4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。

　　做法三：

　　用料西红柿鸡蛋料酒水油盐葱花

　　1、西红柿洗净切块

　　2、鸡蛋打入碗内，这个时候关键的步骤来了

　　3、在鸡蛋里面加一点点料酒、水、一点点盐，然后顺着一个方向将鸡蛋搅匀，这样搅出来的鸡蛋口感更好

　　4、热锅热油倒入打好的蛋液翻炒，稍微成型之后快速盛出

　　5、再次热锅倒油，葱花儿爆锅，飘出香味之后放入西红柿翻炒

　　6、西红柿变软流出汤汁之后再放入成型的鸡蛋

　　7、出锅之前放盐，因为之前蛋液里面放过一点了，所以要比平时炒菜时稍微少一点

　　8、起锅，装盘，再切点葱花儿装点一下

　　以上内容为我们介绍了菜花西红柿怎么做好吃及做法，我们可以学习一下这道菜，做给我们的家人吃，宴请宾客也可以做给我们的亲朋好友吃，我相信一定会赢得大家的一致好评的，赶快去学习一下菜花西红柿怎么做好吃及做法吧。