吃芹菜的好处与坏处有哪些

　　芹菜已成为许多家庭一日三餐中的一种必需品，芹菜也能帮助我们补充身体所需的维生素和微量元素，在日常生活中多吃芹菜也能起到预防流鼻血的作用，还能减少感冒发烧的几率，总结食用芹菜的好处和坏处。

　　1、平肝降压

　　本品含有酸性降压成分，临床对原发、妊娠、更年期高血压均有疗效。

　　2、沉着安神

　　多食芹菜有助于稳定情绪，消除烦躁。

　　3、癌症预防与治疗

　　该病通过肠内消化产生木质素或肠内脂质的物质，这种物质是一种抗氧化剂，浓度较高时可以抑制肠内细菌产生的致癌物。同时也能加速肠道内排便时间，减少致癌物质接触结肠粘膜，从而预防结肠癌。

　　4、补血益气

　　芹菜含有大量铁，可以补充妇女经血的流失，食用后可以避免皮肤变白、干燥、无光泽，同时还能使目光有神，头发发黑发黑。

　　5、清热解毒

　　春天天气干燥，人们常常口干舌燥气喘，心烦，身体不舒服，常吃芹菜，有助清热解毒，去病强身。肝火过旺、皮肤粗糙、常失眠、头痛者可适当多食。