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鸡汤菠菜焙面的做法

  做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好鸡汤菠菜焙面。

  1.1焯过的菠菜放在料理机中,加少量温开水。

  2.2菠菜洗净焯水,基本上就是烫一下,水中加油和盐。

  3.121把打好的菜糊倒入适量的面粉中

  7、随意切成稍大的面片儿,如果感觉太厚,可以再擀擀均匀。

  8、平底锅干烧,热后转小火,放入面片儿烙

  9、至两面鼓起大大小小的泡泡且表面微黄出锅。

  13、加放菠菜。

  14、倒入鸡汤,加盐和生抽调整味道。

  15、出锅前淋香油。

  鸡汤菠菜焙面这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。