豉汁豆腐的做法

　　日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做豉汁豆腐来放松一下，顺便慰劳自己。

　　1、准备好材料。

　　2、豆豉斩几刀，将豆豉斩碎一点，油豆腐大块的也改刀，青椒切圈，蒜切末。

　　3、炒锅入油，下入蒜末，煸炒出香味。

　　4、下入青椒，煸炒。

　　5、下午油豆腐煸炒。

　　6、下入生抽，盐，糖，鸡精，更重要的就是豆豉，然后翻炒均匀。

　　7、少许一点水加入，盖上锅盖，焖上3分钟，就可以了，装盘，撒上小米辣。

　　现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下豉汁豆腐。