生活

​红烧肉米饭的做法

  红烧肉是中国人都熟知的一道菜,红烧肉入口即化,肥而不腻,并且具有益气、补肾之功效。米饭是我们的主食,但是对于很多人来说,它干巴巴的,一点味道都没有,特别是一些女士,一餐饭吃的米饭连半碗都不到,长此以往肯定不利于身体健康。今天要讲的这一道红烧肉米饭肯定会让大家食欲大增,我们一起来看看它的做法。

  主料

  五花肉(1块)土豆(1只)洋葱(1只)米饭(1锅)

  调料

  酱油(适量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)清水(适量)

  厨具

  炒锅、电饭煲

  1、五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;

  2、锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;

  3、倒入洋葱丁煸炒;

  4、煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;

  5、加入土豆丁和炒好的肉块;

  6、略微翻炒后加入酱油;

  7、翻炒均匀,加入适量盐;

  8、加入淘好的大米;

  9、翻匀;

  10、将其倒入电饭煲中铺平;

  11、加入清水,稍稍高出食材;

  12、启动煮饭程序,完成。

  通过上文的学习,我们知道了红烧肉米饭的做法,相信你已经忍不住想品尝了。有人食欲不振会选择吃药开胃,其实我们也可以把饭菜做得美味无比,让人欲罢不能,就不用担心没有食欲了。