紫薯杂粮面包的做法

　　想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍紫薯杂粮面包的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。

　　1、紫薯蒸熟用勺子碾成泥取70克，调入淡奶油搅拌均匀。

　　2.1将橄榄油放入，继续揉面至面筋扩展阶段。

　　3.2所有材料称量好，除橄榄油、燕麦片外倒入面包机内筒，选择“和面”工作档和面15分钟。

　　4.12撒入燕麦片启动“和面”程序，揉面5分钟停止。

　　5.21调至发酵档进行基本发酵。

　　6、面团发酵至原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。

　　7、取出面团揉成圆形，松弛15分钟。

　　8、将面料分割成两等份。

　　9、生坯整理好，排入烤盘，撒上过筛的高筋面粉。

　　10、割包划十字，进行最后发酵约30分钟。

　　11、烤箱预热250度，中下层，喷蒸汽烘烤25-30分钟至表明呈现漂亮的烘焙色出炉

　　自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的紫薯杂粮面包你学会了吗？