黑胡椒牛肉的做法

　　牛肉是很多人喜爱的选择，牛肉的脂肪少，多吃牛肉对身体没有任何影响，不过在吃牛肉的时候，也要注意要选择正确的制作方法，这样对牛肉的营养成分也有很好保留，吃的时候对身体各方面不会有任何影响，那黑胡椒牛肉的做法是不之选，这样制作方式让牛肉变得很好吃。

　　黑胡椒牛肉的做法：

　　材料：牛肉粒半盒，洋蔥4分之1顆，黃椒4分之1顆，紅椒4分之1顆，蒜2瓣，黑胡椒粉適量，黑胡椒碎適量，醬油3.5匙，橄欖油一點點，料酒1匙

　　做法

　　1、牛肉粒半盒多餘的水分用廚房紙巾吸乾，加入1.5匙醬油，一些黑胡椒粉和黑胡椒碎，1匙料酒用手抓均勻放冰箱冷藏。

　　2、蒜2瓣做成蒜蓉。

　　3、洋蔥4分之1顆切絲。

　　4、黃椒4分之1顆，紅椒4分之1顆切塊。

　　5、不粘鍋小火加熱，倒入一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（1）兩面煎至5分熟盛出。

　　6、不粘鍋小火加熱，倒入一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）和步驟（3）爆香。

　　7、加一點點水拌炒至洋蔥呈半透明，加入步驟（5）和步驟（4）拌炒，等到肉差不多熟了，加入醬油2匙，適量黑胡椒粉和黑胡椒碎拌炒均勻，裝盤。

　　通过对黑胡椒牛肉的做法认识，在吃这样佳肴的时候，完全可以放心进行，而且在家里制作黑胡椒牛肉的时候，按照以上步骤进行最佳，都能够轻松的制作出美味的牛肉来，不过对黑胡椒牛肉每次制作需要适量进行，否则剩下的牛肉口感很容易改变。