纽扣小饼干的做法

　　现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的纽扣小饼干。

　　1、黄油室温软化以后，倒入细砂糖，用刮刀稍微搅拌均匀后用打蛋器打发。

　　2、分2次加入蛋黄，为避免油水分离，每一次都要等黄油和蛋完全融合再加下一次。打发好的黄油应呈现轻盈、膨松的质地。看上去会稍稍发白。

　　3、加入过筛了的低筋面粉。

　　4、抓拌成团后，盖保鲜膜静置15分钟，

　　5、静置好的面团擀开，厚度尽量要相同。

　　6、用大号裱花嘴先压出圆形（任何圆形物都可以）

　　7、再用中号裱花嘴在内轻轻压一下，呈现出纽扣内圈花纹即可（切忌别压断），最后用牙签戳出四个纽扣洞。

　　8、烤箱预热，中层170度15分钟~香喷喷，酥脆脆的小饼干就出炉了。

　　现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知纽扣小饼干全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。