牛肉披萨的做法大全有哪些？

　　我们对于披萨都不陌生，也吃过各种不同的披萨。但是如何把披萨做好，这是一门做饭的技术。在做的时候要注意的事情很多，比如要把牛肉切成片，这样的话做牛肉比较好熟。还有一点要注意的就是在做的时候一定要把面给和好了。这样才能把披萨给做出味道来。很多人在做的时候往往忽略了这点，导致做出来的披萨没有想象中的那种感觉。希望我们的介绍能够帮助到大家。

　　健康功效：

　　青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

　　番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

　　橄榄油：富含热量、富含脂肪

　　1、制作披萨的材料。

　　2、牛肉切成薄薄的片状。

　　3、把牛肉用奥尔良烤肉料腌制一下（还添加了法式黑椒的烤肉料）。

　　4、把马苏切成细丝备用。

　　5、青椒切成小丁状备用。

　　6、小番茄从中间切开即可。

　　7、准备150克的面粉，加入1/4匙盐、适量的白糖。

　　8、加入15克橄榄油，然后把面粉拌匀。

　　9、酵母先加入温水放置一会儿，让酵母充分溶解开。

　　10、把酵母水倒进面粉中。

　　11、把面粉拌匀，直到没有干面为止，加入适量的老面（把老面撕成小块状）。

　　12、把面絮揉和成光滑的面团。

　　13、把面盆盖上保鲜膜放到温暖地方发酵（烤箱发酵档位：250摄氏度，烤盘里加入适量的冷水，把面盆放进去）。

　　14、发酵好的面团。

　　15、发酵好的面团揉匀成光滑的面团。

　　16、把面团擀成薄片，大小和披萨盘大小相仿。

　　17、披萨盘底抹上适量的橄榄油，把擀好的饼胚放到披萨盘上比照一下大小。

　　18、把饼胚按照披萨盘的大小整理好形状。

　　19、饼胚上扎一些小孔。

　　20、刷上适当的蛋液，烤箱烘烤档位：160℃预热5分钟，烘烤10分钟。

　　21、饼胚刷上番茄酱。

　　22、撒上适量的马苏丝。

　　23、饼胚周围摆上小番茄。

　　24、把腌制好的牛肉摆放到饼胚上。

　　25、上面少放一些马苏丝。

　　26、再次放入烤箱。烤箱烘烤档位：170℃烘烤10到15分钟。

　　27、烤盘取出来，撒上青椒粒，撒上披萨草，撒上少许的橄榄油，放到烤箱烘烤2分钟。

　　28、烤好的牛肉披萨。

　　以上我们详细的介绍了一下牛肉披萨的做法，希望对一些爱好美食的人一些帮助。从做法上看，步骤还是比较麻烦的。所以在做的时候一定要认真看仔细，这样才能把味道给做出来。很多人在做的时候忽略了一些细节问题，导致做出来的披萨味道不是很好。