麻辣香肠炒花菜的做法

　　外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做麻辣香肠炒花菜。

　　1、花菜洗净，撕成小朵。香肠是自己家做的，取出两条，压力锅蒸20分钟即可

　　2、锅里放油烧热，投入蒜片煸一下

　　3、将香肠先蒸至8成熟，切片后入锅，改小火，将香肠煸至透明，稍稍吐油

　　4、倒入花菜

　　5、淋入少许清水，盖上锅盖，既要让花菜熟，还要保持爽脆的口感，所以时间不要长，略焖2分钟即可

　　6、一勺蚝油

　　7、青椒切成马蹄状，倒入锅中

　　8、一点盐，也可不加，因为香肠和蚝油都有咸味

　　9、翻炒几下，就可以装盘出锅了

　　相信看完上面的关于麻辣香肠炒花菜的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。