胡萝卜炒香菇的方法

　　香菇和胡萝卜是我们平时最常吃的两种蔬菜，我们比较平常的家庭中也都会有这样的两种蔬菜，但是有很多的人都不知道，怎么把香菇和胡萝卜放在一起使用，胡萝卜患有的胡萝卜素是很高的，一些比较爱吸烟的人，最好是要读吃一些胡萝卜，可以有保护肺的效果的。胡萝卜喝香菇怎么做好吃。

　　胡萝卜炒香菇

　　材料：胡萝卜3个（约400克），香菇5朵，蚝油、生粉适量

　　胡萝卜炒香菇做法

　　1、香菇提前用温水泡发，泡发好以后捞出切丝，泡香菇的水沉淀杂质后，倒进小碗，加入适量蚝油，加入1小勺生粉，搅拌均匀；

　　2、胡萝卜削皮切丝，热油锅，倒入胡萝卜丝煸炒至软身；

　　3、加入香菇丝，翻炒均匀；

　　4、倒入蚝油水；

　　5、盖上锅盖煮10分钟；

　　6、大火收至酱汁浓稠即可。

　　这个菜相对来说还是比较简单的，相信比较聪明的我们都已经学的差不多了，我们在家的时候，可以自己做着吃，在家里如果有比较喜欢香菇的味道的，我们可以试一试这一道菜，不仅花费不高，而且吃起来也是比较可口的。