巧克力牛轧糖的做法
当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好巧克力牛轧糖。
1、材料C混在一起隔水加热溶化备用
2.12材料A依次倒入锅中煮至131℃
3.21把材料B打至中性发泡成鸡尾状
4、将步骤1倒入步骤2中,边倒入边搅拌打发快速搅拌均匀
5、转成慢速将溶化好的材料C、材料D材料E依次加入搅拌均匀
6、将熟花生倒在不粘布
7、然后将步骤5倒在花生上反复的压折,折叠成长方体
8、将长方体擀开
9、然后切成小块状,长3.2cm、宽1.2cm、高2cm即可
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的巧克力牛轧糖,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。