焦香锅贴的做法

　　吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于焦香锅贴的做法妙招。

　　1、锅贴少少滴材料。

　　2、韭菜洗净，切成小小段。

　　3、葱切小粒状，姜盅烂取汁。

　　4、预备好猪肉碎。

　　5、香菇浸软也成小小粒状。

　　6、把全部材料放一个大碗中。

　　7、放进调味料（白酱油和橄榔油）。把它们调拌均匀。

　　8、在皮的中间放适量的馅料，用少许水涂抹其中对齐的2边。

　　9、把2边对折拿起，把中间1/3的皮捏紧，头尾2边不用捏，空出洞洞看得见里面的馅料。

　　10、做好滴全部锅贴。

　　11、锅中涂抹少许油，放下锅贴用中火煎至有焦香味飘出。

　　12、倒下适量的水，盖锅盖，煮至水干，饺子皮程透明状即可。

　　13、底部成微焦状，香喷喷滴焦香味。

　　14、再沾一点姜丝醋，真滴美味！！

　　焦香锅贴已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。