黑芝麻能煮粥吗

　　一说到黑芝麻，大家可能都是只晓得它有生发的功能。其实，黑芝麻的营养价值十分的高。黑芝麻不但是可以修补肾脏，在一定程度上还可以防止血管的硬化。但是人们总是觉得黑芝麻有许多相排斥的食物。其实不然，黑芝麻是一种十分好的养生食物，它是可以作为条件煮粥喝的。

　　黑芝麻和小米是可以一起煮粥的。

　　一般情况下，如果是生的黑芝麻洗干净后也是可以直接用来煮粥吃的，但相对对于人体没有这么好吸收，平时建议可以用芝麻，黄豆，核桃，大枣一起打成豆浆喝，会相对比较好吸收，成分营养会更加好渗出。这两种食材都是具有较高营养价值的食物，并且都有非常不错的滋补功效。一起煮粥食用能够给人体补充大量的营养，同时还能起到滋补的功效，而且还不会给身体造成不利影响。因此大家是可以放心食用的。

　　这两种之间的营养

　　说到黑芝麻大家通常都会想到黑芝麻能乌发的功效，其实黑芝麻还具有很多其他的功效，例如黑芝麻中含有丰富的钙和铁，食用黑芝麻能补钙还能预防缺铁性贫血。除此之外黑芝麻还能够滋补肝肾，养颜润肤等等。而小米则富含蛋白质、维生素以及胡萝卜素等营养成分，食用小米可以防止消化不良，还能滋阴养血，减轻皱纹、色斑等等。

　　最后是煮粥方法

　　黑芝麻小米粥的具体方法步骤如下：

　　（1）首先将小米洗净，用清水浸泡半小时，之后捞出并沥干水分；

　　（2）接着将小米倒入锅中，加水用大火烧至沸腾；

　　（3）然后转小火煮小米，同时将黑芝麻用搅拌机搅打成黑芝麻粉。

　　（4）等到小米煮熟之后加入适量白糖调味，最后倒入黑芝麻粉搅拌均匀即可食用。