吃面上火吗？

　　面食的种类是非常多的，日常生活中很多人平时都喜欢吃面食，像馒头，面条，包子等面食在平时是很受欢迎的美食，面食虽然好吃，有营养，但是有些人担心面食吃了之后是会引起上火的，上火是需要及时进行治疗的，不然是会导致口腔疾病，给人日常生活以及工作的影响是很大的。

　　吃面上火吗？

　　经常吃面食不会上火，但是如果在面食中加入过多的辣椒、胡椒粉等调味品，就比较容易造成内火过旺。

　　如果想要避免出现上火等症状，在食用面食时就要选择口味比较清淡的。

　　经常吃面食会发胖吗

　　有人认为面食吃的过多的话，容易导致肥胖。的确，很多面食的都比米饭的热量要高，而且面食中所含的碳水化合物要比米饭中所含的多，碳水化合物摄入过多的话，容易转化为脂肪存储起来，从而就容易导致发胖。但如果合理适量的食用面食，是不易引起发胖的。

　　面食和米饭相比，它们所含的营养成分是差不多的，只是每种营养成分所占的含量有所差异而已。面食也可以当做主食来食用，只要是合理的食用面食，并且科学的搭配饮食，并不会导致什么问题，而是否以面食为主，则可以依个人喜好而定。

　　过量吃面食会引起腹胀

　　面食一次吃的过多，容易导致腹胀，因为面食遇水会膨胀，而在食用面食后，喝汤或喝水会导致腹胀的现象更明显，但并不是所有人都会有这种现象，因为人体的消化过程和长期食用的食物也是想对应的，所以肠胃不好的人还是少吃面食为好。

　　经常吃面食的好处

　　首先，含有抗癌物质。面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、肌肤癌、肠癌、食道癌等都有抵制作用。

　　其次，面食能够养心气。小麦性平，味甘。中药里面有个“淮小麦”，就是专用来养心安神。这个作用虽然很平和，但如果作为一种食物来说，对体质具有一定的改善也是十分难得的了。都说人要心宽，除了自己对情绪的调节以外，食物的辅助作用也是不可小觑的，凡事容易钻牛角尖的人，可以适当多吃一些面食，能够促进心气平缓。

　　再次，面食易消化，热量高，能够抵御饥饿，面食还有健脾养胃的作用，对脾胃虚弱者有保健作用。吃面食时，因为易消化，胃酸就分泌得少，胃不致疲劳。

　　不过，通常都有面食容易导致发胖的说法，因为面食营养丰富，因此，在大量的食用后容易发胖，但是对于基本的日常三餐是完全没有问题的。