香蕉冰糖止咳特效

　　生活中我们常会遇到一些疾病的到来，这是在所难免的，特别是感冒、发烧、咳嗽等，别看是小病，但是也是很困扰的，特别是咳嗽，厉害的时候晚上都睡不着，咳起来没完没了。生活中有一些有一些治疗咳嗽的小妙招，特别好用，香蕉、冰糖一起炖，可以起到止咳的功效。

　　香蕉冰糖制作方法：

　　购香蕉二或三条、冰糖一至二两。先将香蕉切成一寸大小的小块（去皮），再将冰糖捣碎，然后置于碗中，加入半碗水，之后放入锅中，隔水炖煮约十分钟，待冰糖溶化并冷却后食用。

　　注意事项

　　·此时的香蕉虽然又烂又涩，很难下咽，但却能对咳嗽发挥奇效。

　　食品功效

　　香蕉冰糖合蒸是把香蕉蒸到熟烂，破坏它原本的寒性，再利用性平、味甘，可入脾经和肺经，具有补中益气、和胃润肺的冰糖合炖，发挥止咳及化痰的作用。不过，这是针对感染的燥热性咳嗽而言，如果属于过敏性的细支气管炎、老年人肺部功能衰退所引起慢性支气管炎的“寒咳”，就不能用了。

　　冰糖香蕉合蒸食用须知

　　这道偏方对于便秘患者也有不错的食疗，吃香蕉最好是在饭后，凡是湿热内聚、有口苦舌燥症状的习惯性便秘患者，吃香蕉都具有清热、清肺、润肠而促粪便通畅的作用。有糖尿病和心脏病患、肾脏病患不宜吃香蕉，以免糖分及钾离子过高。

　　冰糖香蕉合蒸注意事项

　　不要选择过生的香蕉，如果治咳嗽，糖一定要冰糖，不能加白糖。香蕉不要蒸过久，容易软烂。也可不用枸杞，直接吃。在这个菜里，这个枸杞绝对是画龙点晴之点，拼成小花形状后，整个立刻生动起来，不再单调了。