牛排三明治的美味做法

　　新的牛排店在现在的美食街上是越来越多了，一般牛排的味道都是极好，但是价格有店小贵。如果自己在家里做出来，不仅卫生还可以省钱。但是很多人都没有自己做牛排的经验，今天在这里就教大家一个做牛排三明治的方法，感兴趣的可以学习了解一下。

　　用料主料：番茄酱1个，生菜少许，洋葱少许

　　调料：食盐少许，沙拉酱适量，迷迭香少许，玉米油少许，黄油少许

　　牛排三明治的做法

　　1、取嫩牛柳肉用刀切成3厚片，然后用保鲜膜包好，用松肉木锤轻轻地砸松，要均匀，然后放入盐，黑白胡椒粉，迷迭香进行腌制加少许油待用。

　　2、把做好的牛排放在铁板上煎制，先煎一面熟后在煎另一面，家庭制作可以用平底不粘锅（放少许油）进行煎制，煎好取出。另用锅做火，放入少许黄油，在加入切好的洋葱丝进行煸炒出香味，再放入煎好的牛排，这样洋葱和黄油的香味全部融入进牛排里面，香气很浓。

　　3、把长形面包一切两半，用平底不粘锅把长形面包的两个切面煎一下，或者烤一下，要求颜色微黄即可，抹上蛋黄酱，放入生菜片，把西红柿横切成圆片摆在生菜上，上面在放入煎好的牛排即可。

　　4、取盘子进行装盘，另起锅做油炸土豆条和洋葱圈（洋葱圈是成品超市有售），炸好后把洋葱圈放在牛排上装盘即可，可以配上法式芥末酱和蕃茄沙司进行佐餐。

　　上面的就是关于这个牛排三明治的做法，牛排的做法不是很复杂，做出来的步骤也不是很多，只要自己在家里多尝试几次就可以。最后祝您有一个愉快的生活。